[台北俗之南台灣爆食之旅] 第二集 杏仁豆腐冰大亂鬥

趕在冬天開始前來收集一下目前吃過的杏仁豆腐冰

杏仁豆腐冰是台南名產之一
也就是說問古哥大神去台南要吃什麼
杏仁豆腐冰絕對是回答之一

先來到傳說中的懷舊小棧


招牌不知道發生什麼事
被劈成兩半 @@


這家的特色是桌椅是用懷舊的國小課桌椅
看著它腦中會想起周杰倫的歌...


會嚇死台北人的是臉那麼大的杏仁豆腐被丟在臉盆那麼大的冰碗裡
底下裝滿了冰


加點煉乳和芋頭等配料也絕不吝嗇


不過這樣亂加一通之後，其實杏仁豆腐本身的味道就被蓋掉了
尤其是煉乳加杏仁豆腐？杏仁豆腐加清冰？杏仁豆腐加芋頭？
整個是暴殄天物的組合 |||orz
(當然也可以選擇什麼都不加的杏仁豆腐加清冰)

再來介紹的是台南人比較推的體育公園杏仁豆腐冰
姑且不論其老店新店的愛恨糾葛，體育公園就是體育公園
先打招牌


再來冰就是長這樣，杏仁豆腐在下面
鏘鏘！傳說中的杏仁豆腐冰 XD


就杏仁豆腐本身來說，好吃程度會高於上面那間
這個故事告訴我們：
該單單純純的時候還是單單純純就好啊～（搖扇）


但根據台北人和台南人的一致決議
杏仁豆腐最好吃的是這家：


仍然看不出來有什麼不同嗎？ XD
這家完全是以杏仁汁作成雪花冰
底層舖上杏仁豆腐，上面再撒上杏仁粒
吃下去滿嘴杏仁味
可謂真。杏仁豆腐冰是也

噹噹！答案是于記杏仁豆腐
台北的冰也不會輸給台南喔～ :D